1、吃好早餐：复习、考试期间，血糖是大脑直接利用的惟一能量。如果不吃早餐或早餐吃得不好，上午第三、四节课时血糖水平就会降低，产生饥饿感，反应迟钝，从而影响考试发挥。

　　2、摄入充足的食物：高考前后由于天气热，加上考前复习紧张会降低考生的食欲，此时主食应以富含维生素和矿物质的杂粮、豆类为主，可以促进食欲。

　　3、保证优质蛋白质的摄入：可选鱼、鸡肉、猪瘦肉、鸡蛋、牛奶、豆腐、豆浆等，尤其是鱼肉，含有丰富的DHA，可以提高大脑功能，增进记忆。

　　4、每天要保证蔬菜和水果的摄入量：这类食物可以帮助消化，增进食欲，并起到补充水分和防暑的作用。

　　5、有些食物不可以吃：第一是油炸类，这类食物会抑制大脑神经的兴奋；第二刺激性类，如韭菜、辣椒、芹菜等也不利于考生食用；第三类甜食，会引起胃管反流、反酸；第四类饮料，考试期间天气热，补充水分至关重要，但是饮料不能替代水，这点请切记。

　　6、女生要多吃含铁食物：女性较男性而言身体更需要补充矿物质，尤其是铁。女性体内的铁含量轻微不足时，思考力和记忆力会有所下降，所以，备考的女生应及时补充铁等矿物质，以保持大脑思维的活跃。含铁较多的食物有猪肝、海带、黑木鱼、鸡、紫菜、菠菜、芝麻、红枣、豆类等，女生不妨多吃一点。在吃含铁食物的同时，也要吃一些维生素C的水果及蔬菜，以帮助吸收铁质。

　　早餐：
　　1、红薯粥、油煎馅饼、花生什锦
　　2、玉米粥、鲜肉烧卖、香椿豆腐
　　3、火腿藕粥、豌豆包、什锦黄瓜
　　4、大豆粥、花生蛋糕、黄瓜丁
　　5、百合粥、炒面、什锦蛋丁
　　6、牛奶、葱麻饼干、火腿煎蛋
　　7、银耳羹、蛋炒饭、圆椒丝
　　午餐：
　　1、主菜：海带肉丝 副菜：素什锦
　　2、主菜：糖醋带鱼 副菜：炒素丝
　　3、主菜：猪肝肉片 副菜：西芹虾仁
　　4、主菜：土豆牛肉片 副菜：菜花香菇
　　5、主菜：豆腐干肉丁 副菜：豌豆苗
　　6、主菜：肉末豆腐 副菜：香菇小白菜
　　7、主菜：胡萝卜肉排 副菜：荷兰豆
　　晚餐：
　　1、主菜：萝卜丸子 副菜：白菜油豆腐
　　2、主菜：菠萝炒鸭片 副菜：什锦炒蛋
　　3、主菜：肉末豆腐 副菜：麻酱拌菜心
　　4、主菜：烩豆腐 副菜：炒菜心
　　5、主菜：白菜鱼肉片 副菜：土豆粉丝
　　6、主菜：狮子头 副菜：豌豆苗
　　7、主菜：清蒸带鱼 副菜：醋熘卷心菜